Balkan food

džadžiki

20. februar 2021.

ЏАЏИКИ

САСТОЈЦИ:

  • ½ кг киселе павлаке
  • ¾ шоље маслиновог уља
  • 1 краставац
  • 3 чена белог лука
  • со
  • бибер
  • мирођија

ПРИПРЕМА:

Ситно изрендати бели лук а краставац изрендати крупно и оставити га да се оцеди. У чинију сипати павлаку, умешати краставац, бели лук, со, бибер, мирођију и маслиново уље и добро измешати. Оставити у фрижидеру отприлике 1 сат. По жељи украсити са неколико маслина или листићима мирођије. Служи се хладно као намаз. Прија и као мезе у току врелих летњих дана.

You Might Also Like