САСТОЈЦИ:
· 1 зелена салата
· једна веза руколе
· пармезан нарендан или сечен танко на лиске
· пињоли благо пропржени
· неколико ораха
· парадајз или сушени парадајз пресечен на пола
ПРИПРЕМА:
ДРЕСИНГ ЗА САЛАТУ:
СОС БАЛЗАМИКО
· 1/3 шоље уља
· 1 пуна супена кашика меда
· пола кашичице сенфа
· 1 супена кашика сирћета балзамик
· мало соли
Све састојке добро умутити у блендеру и прелити салату.
Рукола има нискокалоричну вредност. Број калорија зависи од количине ораха, маслиновог уља и сос прелива.